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Salate.
Rezept Nr. 274

Tomatensalat

Zutaten

4 harte Tomaten, 1 Zwiebel, etwas Salz, Salatöl, Pfeffer und gehacktes Petersilienlaub.

Zubereitung

Tomaten in dünne Scheiben schneiden, mit Zwiebelringen, etwas Salz und Salatöl vermengen. Ziehen lassen. Appetitlich angerichtet, mit Pfeffer bestreut und mit Petersilienlaub verziert servieren.

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