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Backwerk und Süßspeisen
Rezept Nr. 331

Billiges Kleingebäck

Zutaten

2 Eier, 15 dkg Öl, 15 dkg Staubzucker, 25 dkg Mehl, 1/2 P. Backpulver, 1 P. Vanillezucker, 2 Essl. Kakao; 1 Prise Salz.

Zubereitung

Eier mit Zucker schaumig rühren.
Öl tropfenweise zugießen und alle Zutaten außer Kakao zu einem glatten Teig verarbeiten.
In 2 Stücke teilen In einen Teil Kakao einmischen.
Mit einem Teelöffel von beiden Teilen nehmen und auf eingefettetes Backblech kleine Formen oder,
Häufchen legen, jedes mit einem Nusskern oder mit Fruchtgelee belegen und rasch backen.

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