Aktueller Rezeptausdruck einleiten ? anklicken.

Warme Vorspeisen
Rezept Nr. 36

Käsepläzchen

Zutaten

2 dl Milch, 8 dkg. Butter 16 dkg. Mehl, 12 dkg. geriebener Käse, 3 Eier.

Zubereitung

Milch und Butter erhitzen, das Mehl zugeben und fest rühren, bis die Masse sich vom Löffel löst, Auskühlen lassen. Dann geriebenen Käse und 3 Eier der Reihe nach dazumengen. Mit einem Teelöffel Plätzchen auf ein geöltes Backblech legen und rasch backen. Mit geriebenem Käse bestreut auf vorgewärmter Platte anrichten und servieren.
Zurück zu (Homepage) Verzeichnis