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Kalte Vorspeisen
Rezept Nr. 4

Liptauer Käse

Zutaten

20 dkg. Butter,
15 dkg. Irischen,
geriebenen Käse,
je 1 Tel. Paprikagewürz, Kümmel,
1 Essl. fein gehackten Schnittlauch oder Zwiebel,
etwas Salz.

Zubereitung

Butter schaumig rühren, mit den übrigen Zutaten vermengen
und mit Salz abschmecken.
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