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Speiseeis
Rezept Nr. 441

Aprikosen- oder Pfirsich Eis

Zutaten

- 1 Wasserbecher voll Aprikosen oder Pfirsichmark,
- 1 Wasserbecher Sahne (oder Sahne mit Milch gemischt),
- 1 kleine Prise Salz,
- 17,5 dkg Zucker.


Zubereitung

Fruchtmark mit Zucker vermischen, stehen lassen bis der Zucker zergeht,
mit Sahne vermengen und in geschlossenen Plastikbüchsen einfrieren.

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