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Alkoholische - Getränke
Rezept Nr. 460

Feigenwein

Zutaten

- 4 kg Feigen,
- 3 kg Zucker,
- 2 dkg Hefe,
- 2 Essl. Zitronensäure,
- 1 Zitrone,
- 10 l Wasser.

Zubereitung

Feigen durch den Fleischwolf treiben, Zitrone in Scheibenschneiden, die übrigen Zutaten zugeben und 6 Wochen gären lassen.

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