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Alkoholische - Getränke
Rezept Nr. 462

Erdbeer- oder Heidelbeerlikör

Zutaten

- 1 kg Zucker,
- 1 l Wasser,
- 1 l Erdbeeren oder Heidelbeeren,
- 1 l Alkohol (60 % tigen ).

Zubereitung

Aus Zucker und Wasser einen Sirup kochen. Auskühlen lassen.
Alkohol hinzugießen und die Mischung in 3 Literflaschen aufteilen. Dann in jede Flasche gewaschene,
rohe Erdbeeren oder Heidelbeeren füllen. Fest verschließen.

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