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Alkoholische - Getränke
Rezept Nr. 465

Preiselbeerlikör

Zutaten

- 1 l Preiselbeeren,
- 1 kg Zucker,
- 4 dl Wasser,
- 1/2 l Rum,
- 1/4 l Alkohol.

Zubereitung

Aus Zucker und Wasser einen Sirup kochen. Die gewaschenen Preiselbeeren zugeben, einmal aufkochen lassen.
Auskühlen lassen. Dann mit Rum und Alkohol ergänzen, in Flaschen füllen und verkorken.

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