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Obstkonservierungen
Rezept Nr. 520

Zwetschgenmarmeladen

Zutaten

- 4 kg Zwetschgen,
- 1 kg Zucker,
- Vanille.

Zubereitung

Zwetschgen waschen, entkernen, durch den Fleischwolf treiben.
Mit Zucker und Vanille aufkochen. Noch heiß in Gläser füllen und zubinden.
In Tücher eingehüllt allmählich auskühlen lassen.

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