Aktueller Rezeptausdruck einleiten ?
anklicken.
Saucen
Rezept Nr. 86
Kaviar - Sauce
Zutaten
5 dkg. Kaviar, 1 dl Mayonnaise, 1/4 l Sahne, 1 Essl. gehacktes Dillkraut,
Saft einer halben Zitrone.
Zubereitung
Mayonnaise ( siehe Rezept 8 ) mit halbsteifgeschlagener Sahne
und Zitronensaft verrühren, Kaviar und Dillkraut leicht darunter
ziehen, Zu dieser Sauce serviert man gehackte Zwiebeln.
Zurück zu
(Homepage)
Verzeichnis