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Saucen
Rezept Nr. 90

Paprika - Sauce

Zutaten

2 Essl. Tomatenmark, 2 Essl. Tomatenketchup, 2 frische Tomaten, 2 dl Rahm, Salz, mildes Paprikapulver, 1 Essl. gehackte Petersilie.

Zubereitung

Tomatenmark, Ketchup mit den durch ein Sieb passierten Tomaten und mit Rahm verrühren, Mit Salz und Paprika abschmecken. Mit gehacktem Petersilienlaub bestreuen und auftischen.
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